Horčicová nátierka so slnečnicovými semienkami fotorecept

Name: Horčicová nátierka so slnečnicovými semienkami (fotorecept)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: semienka slnečnice, 100 g; horčica plnotučná, 1 PL; smotana sójová, 50 ml; pasta feferónová, 0,5 PL; šťava citrónová, 1 PL; extrakt z droždia, 0,5 ČL; cibuľa, 1 ks (menšia); majorán sušený, 0,5 PL; soľ; korenie čierne; vňať petržlenová čerstvá, (príp. sušená)

elixir, 20. októbra 2013

Horčicová nátierka so slnečnicovými semienkami (fotorecept)

Foto: elixir

Svieža, zľahka štiplavá nátierka s chrumkavými kúskami cibule.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

20 minút
príprava

Suroviny

100 g	semienka slnečnice
1 PL	horčica plnotučná
50 ml	smotana sójová
0,5 PL	pasta feferónová
1 PL	šťava citrónová
0,5 ČL	extrakt z droždia
1 ks (menšia)	cibuľa
0,5 PL	majorán sušený
	soľ
	korenie čierne
(príp. sušená)	vňať petržlenová čerstvá

Postup

1
Slnečnicové semienka zalejeme 500 ml vriacej vody a necháme ich cez noc namočené.

2
Potom semienka prepláchneme vo vode a necháme odkvapkať.

3
Dáme ich do nádoby so smotanou, horčicou, feferónovou pastou, extraktom z droždia a citrónovou šťavou a rozmixujeme na pyré.

4
Cibuľu nakrájame na drobno a s majoránom ju pridáme k pyré.

5
Dochutíme soľou a čiernym korením, dáme na 20 minút vychladiť a podávame. Môžeme dodatočne posypať petržlenovou vňaťou. Nátierka vyjde na cca. 6 kusov pečiva.