Holubacie rizoto (fotorecept)
Autor receptu: mariaklara
Je to rýchly a veľmi chutný obed, ak nemáte holuba z nedeľnej polievky, môžete použiť sliepku.
|
3
porcie |
15 minút
príprava |
10-15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Umyjeme ryžu a obvyklým spôsobom uvaríme.
- Z polievky vyberieme holuba a mrkvu. Holuba zbavíme kože.
- Pokrájame na menšie kúsky.
- Na oleji alebo na masti speníme cibuľku.
- Pridáme holuba aj mrkvu, chvíľu na cibuľke pomiešame, dochutíme koreninami, osolíme.
- Spojíme spolu z ryžou, premiešame a podávame.
- Na tanieri posypeme strúhaným syrom, ako prílohu podávame čalamádu. Dobrú chuť!
zatvoriť