Hlivový paprikáš 2 fotorecept

tatrankaTatranka, 71 ročná žena, Kežmarok, 10. januára 2013 13:57
Ďalšie jej recepty »

Hlivový paprikáš 2 (fotorecept)Foto: tatranka

Veľmi chutné a aj výdatné jedlo.Myslím,že si pochutíte. Prvú variantu nájdete aj tu :) http://varecha.pravda.sk/recepty/paprikas-z-hlivy-ustricovej-fotorecept/27223-recept.html

6
porcií
45 min
príprava

Suroviny

600 g
1,5 čl
200 ml
1 PL
podľa chuti
podľa chuti
medzi prsty
trochu postrúhať
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
na osmaženie cibuľky

Postup prípravy

  1. 1

    Umyjem si hlivu.

    Hlivový paprikáš 2 (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pokrájam na kúsky,ako mäsko.

    Hlivový paprikáš 2 (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pokrájané.

    Hlivový paprikáš 2 (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do sklovita osmažím cibuľku.

    Hlivový paprikáš 2 (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridám hlivu,soľ korenie majorán,muškátový orech a nakoniec červenú mletú papriku.Podusím.Podlejem vývarom,alebo teplou vodou.Nechám hlivu uvariť do mäkka.

    Hlivový paprikáš 2 (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pripravím si zo sladkej smotany a hladkej múky zátrepku.Pridám trochu cukru,citrónovej šťavy,a aj kôry.Ochutím podľa vlastnej chuti.

    Hlivový paprikáš 2 (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Tú vlejem do mäkkého základu s hlivou.

    Hlivový paprikáš 2 (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Podávam s cestovinou.

    Hlivový paprikáš 2 (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A tu krátka sumarizácia postupu.

    Hlivový paprikáš 2 (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Tiež. / No rada pracujem s fotografiou/ tak hádam aj preto.

    Hlivový paprikáš 2 (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Prestreté !

    Hlivový paprikáš 2 (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Som presvedčená,že som vás na tento chutný obed nalákala.Nech sa vám vydarí!

    Hlivový paprikáš 2 (fotorecept) - obrázok 12
ohodnoť recept:
Hlasovalo 8 ľudí (3,4 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist