Hlivový maďarský guláš

Name: Hlivový maďarský guláš
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: cibuľa, 1 ks; slanina, 40 g; hliva ustricová, 400 g; paprika zelená, 1 ks; paradajka, 2 ks; soľ; korenie čierne mleté; paprika červená mletá; múka hladká, 1 PL

feroad, 24. júna 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

Suroviny

1 ks	cibuľa
40 g	slanina
400 g	hliva ustricová
1 ks	paprika zelená
2 ks	paradajka
	soľ
	korenie čierne mleté
	paprika červená mletá
1 PL	múka hladká

Postup

1
Cibuľu nakrájame nadrobno a necháme na slanine pokrájanej na drobno opražiť. Pridáme pokrájané hlivy a dusíme. Doplníme pokrájanou paprikou, a paradajkami. Osolíme, prisladíme, okoreníme, pridáme sladkú i pálivú papriku a 10 minút povaríme. Zahustíme hladkou múkou, podávame s knedľou alebo tmavým chlebom.