Hlivové rizoto

lopajdoLopajdo, 39 ročný muž, ŽC, 10. januára 2012 20:30
Ďalšie jeho recepty »

Hliva je veľmi zdravá a tak som sa rozhodol robiť rizoto. Podarilo sa a bolo výborné.

45 min
príprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Rozpálime olej, popražíme najemno nasekanú cibuľu (dal som veľkú). Hlivu som opláchol, nakrájal na malé rezance a pridal k cibuli. Chvíľu som popražil a potom podlial vodou a nechal dusiť cca 15 min. Túto masu som ochutil soľou, worcestrovou omáčkou, sojovou omáčkou a červenou paprikou. Dal som dosť papriky, spravila peknú farbu.

  2. 2

    Do podusenej masy som pridal pohár ryže (asi tak 3 dcl pohár to bol). Dolial som vodu aby zakryla ryžu asi 2cm nad. Zakryl som hrniec, dal som na najslabší plameň a 30 min som nechal variť. HOTOVO, dobrú chuť.

ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist