Halušky s kapustou (fotorecept)

Halušky s kapustou (fotorecept)
Foto: dorisa
dorisaDorisa, recept pridal: 6. apríla 2011 11:04Ďalšie jeho recepty

Dnes sme mali klasiku- halušky s kapustou.

Suroviny

4-6
porcie
20
minút
príprava
10
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

1

Suroviny na pripravu.
Halušky s kapustou (fotorecept) - obrázok 1

2

Zemiaky očistíme nastrúhame, pridáme soľ a múku a vypracujeme cesto na halušky.
Halušky s kapustou (fotorecept) - obrázok 2

3

Postrúhame si kapustu...
Halušky s kapustou (fotorecept) - obrázok 3

4

...na tuku opražíme cibuľu a kapustu udusíme do mäkka ,osolíme,okoreníme.
Halušky s kapustou (fotorecept) - obrázok 4

5

Do veľkého hrnca si dáme variť vodu, ktorú osolíme. Do vriacej vody hádžeme halušky, ktoré ,ked vyplávaju na povrch, sú uvarené. Vyberieme ich sitkom a hodíme do udusenej kapusty. Premiešame dochutíme soľou a čienym mletým korením a možeme jesť.
Halušky s kapustou (fotorecept) - obrázok 5



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasoval 1 človek (5,0 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • jerica, 6. apríla 2011 o 11:54
    to môže byť dobré:-)mňam:-)


  • vierik, 6. apríla 2011 o 13:02
    Táto dobrota sa dá hocikedy...


  • svetlana9, 6. apríla 2011 o 15:04
    @dorisa - veľmi pekne spracované po foto stránke - ja som raz varila halušky - cesto zemiakové, ako to Tvoje a keď som ich sitom z hrnca vybrala šupla som ich do kvasenej kapusty, poliala slaninkou opraženou - a chutilo to. Ja som si totiž myslela, že sa tak varia kapustové halušky. Mladá gazdinká, moja mama to nikdy nevarila - čo som ja vedela. Ale chutilo to mimoriadne dobre.


  • vybusna, 6. apríla 2011 o 15:11
    @svetlana ale aj take sa halusky robia s kyslou kapustou, presne tak ako pises, moja mamka ich bezne robieva a potom robi nieco co nikdy nepochopim...husto si ich pocukruje...normalne krystalovym cukrom ako sa patri.


  • eraserhead, 6. apríla 2011 o 15:22
    čo je to na druhom obrázku? na tej krabici s bielym vrchnákom


  • mariaklara, 6. apríla 2011 o 15:56
    My sme dnes mali bryndziaky.


  • dorisa, 6. apríla 2011 o 16:11
    @eraserhead , to je slanina, ak by si niekto chcel dat na vrch. Ja som nedávala samozrejme, ale pre prípad:))))


  • cica2, 6. apríla 2011 o 23:07
    to je moje, mňam


  • alexdidi, 7. apríla 2011 o 07:27
    @svetlana9 , ja mám dokonca radšej s kyslou kapustou, ale predtým, ako k nej primiešam halušky, tak ju podusím na masti a cibulke...robím však aj ako @dorisa , so sladkou kapustou...tie Tvoje vyzerajú dobre...


  • dusan522, 7. apríla 2011 o 11:36
    kyslá kapusta,cibuľa a slaninka údená je nto pravé


  • hannah22, 7. apríla 2011 o 13:16
    výborné jedlo a so slaninkou ešte lepšie... :))


  • marienka44, 7. apríla 2011 o 19:50
    @Dorisa ,spravne cesto, spravne vsetko! Gratulujem. Ja robievam s kyslou kapustou a ktoru ani nedusim, aby sa nestratili vitaminy.
    Obdivuejm na obr.č.3 robot, ktory aj struha kapustu. :-) Si s nim urcite spokojna. Ja si tiez musim taky zadovažiť.


  • brigita, 7. apríla 2011 o 21:28
    Ja robím halušky z dvojakou kapustou, najskôr si podusím sladkú a dám halusky ,premiešam a potom eše kyslú ,premiešam a šup na tanier.


  • marikasu, 7. apríla 2011 o 21:42
    mňam, presne také som robila dnes na večeru s novou kapustou ... mimochodom aj mne sa páči ten Tvoj robot :)


  • dorisa, 7. apríla 2011 o 21:46
    @marienka44 , ďakujem, skoro som o ten ročný robot prišla, spadol mi na zem, ale našla sa firma, ktorá mi polámané časti vyskladala z nejakých iných robotov a tak sa zas vytešujem. Zaváranie si už ani neviem bez neho predstavit. Ja mam na robote 6 nožov, aj hranolky, a všetky iné strúhadla.


  • bejda7, 7. apríla 2011 o 22:07
    Mňam,takéto robíme aj my a niekedy len fliačky:)už sme dlho nemali...tak som rada že si pripomenula...


  • bimka, 14. mája 2011 o 14:06
    ďakujem žienky za príspevky. Je vidieť, že každá gazdinka si jedlo upravuje podľa seba - a tak je to správne. Len nechápem, prečo sa niekdy halušky s kapustou volajú že STRAPAČKY . Inak sú to normálne halušky ako s bryndzou, či tvarohom, len keď sú s kapustou, tak sú strapačky. Viete prečo ??? Ja nie!


  • dorisa, 14. mája 2011 o 19:54
    @bimka , ja nevolám žiadne halušky strapačky...neviem rozdiel, hlavne že tie halušky tu na Slovensku máme a aj bryndzu a iné mňamky.


  • zuzliak, 26. novembra 2011 o 13:25
    tak toto dnes urcite navarim, uz mam aj slaninu na vrch na oklamanie ze sme jedli maso :) Uvidime, co povie moj Flamik na takuto dobrotu, lebo tie s bryndzou mu chutia asi tak, ako mne kozi syr- vobec :)


  • dorisa, 26. novembra 2011 o 15:42
    @zuzliak , daj vedieť ako chutilo, pozdravujem, ďakujem.


  • andromedka, 9. marca 2013 o 08:52
    Dnes to ldem variť:-)


  • januarka27, 27. apríla 2013 o 10:02
    Strapačky sú asi preto že sú strapaté :-)


  • larja, 23. júla 2013 o 12:21
    Dnes som ich varila, sú super.


  • dorisa, 23. júla 2013 o 14:27
    @larja , ďakujem za komentár...aj ja by som si dala:)


  • amelie, 6. apríla 2014 o 15:29
    halušky (strapačky), robím s kyslou kapustou, so sladkou robím fliačky (cestoviny). Ale oboje máme všetci radi:-))


  • dorisa, 6. apríla 2014 o 18:36
    @amelie , ja robim aj halušky so sladkou kapustou :) fliačky máme od včera



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Paradajkový paprikáš
Rajčina mala a má v našej rodinnej kuchyni dosť rozporné miesto. Túto plodinu peruánskych Indiánov pestujeme od čias, čo si pamätám.

Tvrďáci vyšli z módy, ženy preferujú citlivých mužov
- Inzercia -
Tradičný obdiv k drsňákom sa pomaly vytráca, svaly a sila prestávajú byť v kurze.

Varecha 29/2014: Prázdniny u babičky
Časopis Varecha v piatok 1. augusta 2014 v denníku Pravda.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 29/2014: Prázdniny u babičky Prázdniny u babičky
Časopis Varecha v piatok 1. augusta 2014 v denníku Pravda.


TOPlist