Gyros v arabskom chlebe
Autor receptu: andrejbb
Toto jedlo patrí k tradičnej Gréckej kuchyni
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Do hlbokej panvice nalejeme olej, kde do zlatista osmažíme cibuľu,
- Neskôr k cibuľke pridáme, mleté mäso a následne dochutíme koreninami, Takto zmesku necháme dusiť cca 30 min, kým mäso nebude podusené a nepopije všetko korenie.
- Na arabský chlieb si roztrieme biely jogurt kde pridáme paradajky pokrajane môže byť aj paprika aj paradajka, následne pridáme zmes z panvice, zavrieme arabský chlieb a môže sa podávať
zatvoriť