Gulášik ...... s hubami fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 7. júna 2013
Gulášik ...... s hubami (fotorecept)
Foto: gordonko
45 minút
príprava
45-55 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 - 700 g
3 ks
1000 - 1500 g
4 - 8 ks




Postup

  1. 1

    prichystané suroviny .... cibula na drobno , mäso na kostičky a huby na vetšie kúsky

    Gulášik ...... s hubami (fotorecept)  - obrázok 1
  2. 2

    na oleji speníme cibulu

    Gulášik ...... s hubami (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    naňu pridáme kocky mäsa orestujeme

    Gulášik ...... s hubami (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    ked bude mäso ,, zatiahnuté ,, pridáme koreniny ..... pepř , drcený kmín , čťervenú papriku

    Gulášik ...... s hubami (fotorecept)  - obrázok 4
  5. 5

    tu už je pekne do ,, biela,,

    Gulášik ...... s hubami (fotorecept)  - obrázok 5
  6. 6

    ked máme okorenené podlejeme vodou a dáme podusiť ....v tlakovom hrnci 25 minut

    Gulášik ...... s hubami (fotorecept)  - obrázok 6
  7. 7

    ....nezabudnúť osoliť

    Gulášik ...... s hubami (fotorecept)  - obrázok 7
  8. 8

    .... ked je mäso podusené pridáme pokrájané špekáčky a huby

    Gulášik ...... s hubami (fotorecept)  - obrázok 8
  9. 9

    pridáme vodu a obvarýme .....

    Gulášik ...... s hubami (fotorecept)  - obrázok 9
  10. 10

    ked máme huby mäkké pridáme zatrepku z vody a hladkej múky a necháme prejsť varom...... hotové poprípade dochutíme

    Gulášik ...... s hubami (fotorecept)  - obrázok 10
  11. 11

    DOBRÚ CHUŤ

    Gulášik ...... s hubami (fotorecept)  - obrázok 11

Diskusia k receptu

angast
Si hlavička !!! Ďalší výborný maďarský guláš plieckovo- hríbovo- safalátkový s ryžou. Ty máš fantázie na rozdávanie. Kde na to chodíš ???
Klobúk dole pred tebou. Toto hocikto nedokáže. Paráda.
kimlo
Skus tie nakrajane spekaciky najskor osmazit na panvici na troche masti namiesto varenia a potom ich pridaj do gulasu, neobanujes.
alabaj
To přece nemá s houbový gulášem nic společného!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia