Grilovaný syr
Grilovaný syr s cibuľou
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
10 minút príprava |
50 minút tepelná úprava |
Postup- Syr nakrájame na centimetrové
pláty. Očistený cesnak roztlačíme,
zmiešame s mletou paprikou a olejom.
Zmesou potrieme syr. Zemiaky
dôkladne umyjeme a dáme piecť do
pahreby alebo do rozohriatej pece
približne na 45 minút.
- Bylinky nasekáme a zmiešame
s créme fraiche. Dochutíme soľou
a korením. Očistenú cibuľu rozštvrtíme
a spolu so syrom opečieme na
grile alebo grilovacej panvici.
- Zemiaky trochu popučíme.
Cibuľu rozoberieme na lupene,
pridáme k zemiakom, prelejeme
bylinkovým krémom
a navrch položíme
grilovaný syr.
|