Grilovaný Encián so zeleninovým šalátom
Autor receptu: staly
Tento recept mám celkom rada, je to príjemné letné jedlo (pre koho ako :)) napríklad na
grilovačku v záhrade alebo iba tak...od hladu :)). Je to celom jednoduché jedlo na
prípravu...dokonca aj na mňa :D :).Dúfam že Vám bude chutiť, a aj vašim blízkym :) . Tak
dobrú chuť! :)
2 porcie |
10 minút príprava |
5 minút tepelná úprava |
Postup
- Zeleninu si umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
- Pripravíme si dressing na šalát z bieleho jogurtu, trošku vegety (podľa chuti), a čierneho korenia, zmiešame so zeleninou.
- Encián / hermelín grilujeme na rošte alebo na grilovacej panvici z oboch strán po cca 3-4 minúty.