Grilovaný encián s rukolovo-avokádovým šalátom (fotorecept)

Grilovaný encián s rukolovo-avokádovým šalátom (fotorecept)
zuzickaaa1Zuzickaaa1, recept pridal: 4. apríla 2011 10:19Ďalšie jeho recepty

Ďalší z našich obľúbených jedál, o ktoré sa chcem s vami podeliť :) Aj ako som písala tento recept, tak sa mi zbiehali slinky na túto dobrotu:)

Suroviny

2
porcie
15
minút
príprava
5
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

1

Najskôr si umyjeme rukolu a necháme ju odtiecť.
Grilovaný encián s rukolovo-avokádovým šalátom (fotorecept) - obrázok 1

2

Nakrájame cherry paradajky.
Grilovaný encián s rukolovo-avokádovým šalátom (fotorecept) - obrázok 2

3

Ošúpeme a nakrájame avokádo na malé kocky. Čím je avokádo zrelšie, tým je šalát lepší, pretože sa dobre rozotrie po rukole:)
Grilovaný encián s rukolovo-avokádovým šalátom (fotorecept) - obrázok 3

4

Všetko spolu zmiešame.
Grilovaný encián s rukolovo-avokádovým šalátom (fotorecept) - obrázok 4

5

Pridáme soľ, čierne korenie a pár kvapiek balsamico octu.
Grilovaný encián s rukolovo-avokádovým šalátom (fotorecept) - obrázok 5

6

Encián potrieme zmiešaným olivovým olejom s sladkou mletou červenou paprikou. Grilujeme na troške olivevého oleja ( podľa toho, akú máme panvicu) do zlatista. Ja som ako prílohu podávala aj zemiakovú kašu. Na záver som ešte encián pokvapkala balsamico octom. Dobrú chuť:)
Grilovaný encián s rukolovo-avokádovým šalátom (fotorecept) - obrázok 6



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • elenitsazante, 4. apríla 2011 o 13:56
    fantasticke!


  • lucylee, 4. apríla 2011 o 15:35
    Perfektné! Rukola je moja najobľúbenejšia pochutina, je úplne úžasná, v kombinácii s avokádom a cherry je super


  • zuzickaaa1, 4. apríla 2011 o 15:55
    Presne, no nic, idem do obchodu a urobim to znovu na veceru:)))


  • dajanca, 4. apríla 2011 o 17:09
    no to je báseň...rukolu zbožňujem, škoda, že v obchode je dosť zriedkavo...určite by som si pochutnala... :-)


  • enerrgizer, 4. apríla 2011 o 18:38
    syr vyzerá výborne, minule som griloval na sucho a bol tiež výborný :-) a ten šalát je super...


  • zuzickaaa1, 4. apríla 2011 o 22:28
    Ja vacsinou kupujem rukolu v Lidli, mam odskusane, ze tam byva najkrajsia a vyzera aj cerstvo:)


  • jatanika, 5. apríla 2011 o 06:19
    dve netypické suroviny súčasne, rukolu aj avokádo zvyčajne nezoženiem... ale ak sa zadarí, spravím tvoj šalátik...


  • sjuz, 5. apríla 2011 o 08:15
    tiež robievame, ale bez prílohy, len so šalátikom. Také hniezdo:)


  • zuzickaaa1, 5. apríla 2011 o 10:07
    @jatanika , ak nie Lidl, tak v Bille najdes urcite oboje:) skus


  • zuzickaaa1, 5. apríla 2011 o 10:08
    @sjuz aj my vacsinou robime bez prilohy, ale skusila som aj takto a nie je to zle:)


  • lucylee, 5. apríla 2011 o 10:22
    s rukolou a ani avokádom nie je absolútne žiadny problém...rukolu majú všade, Tesco, Kaufland, Billa, Lidl a tak isto aj avokádo


  • vk453, 5. apríla 2011 o 10:31
    výborné, čo tak namiesto rukoly použiť mladý púpavový list, keďže onedlho tu bude? skúsil to už niekto?


  • lubavuska, 5. apríla 2011 o 10:37
    takéto jedla milujem, zdrave, lahucke, rychle a farebne, mnam...


  • dudka1979, 5. apríla 2011 o 11:45
    ...všetko mám pripravujeeeeeeeeem :o)


  • sheilinka01, 5. apríla 2011 o 13:54
    toto urcite vyskusam...


  • janger, 5. apríla 2011 o 15:42
    Parada! Same dobrotky su v tom!


  • zuzickaaa1, 5. apríla 2011 o 18:39
    @vk453 ak vyskusas, daj vediet, ja na to odvahu nemam :D


  • zuzickaaa1, 5. apríla 2011 o 18:40
    @dudka1979 drzim palce:)


  • jatanika, 5. apríla 2011 o 19:21
    @ zuzickaaa , @ lucylee , keď ona sa aj ponuka reťazcov líši v závislosti od mesta...aj tu mávajú, ale určite nie vždy...treba trafiť...


  • marienka44, 5. apríla 2011 o 23:49
    @Zuzuckaaa1 ja som myslela, ze sa griluje na grile a Ty spominas panvicu. Na Tvojom syre nie je vidiet vzorku od tzv.grilovacej panvice. :-)


  • dorisa, 5. apríla 2011 o 23:54
    Pekne si to pripravila. Chvalim.


  • zuzickaaa1, 6. apríla 2011 o 00:11
    @marienka44 robila som to na grilovacej panvici, dopisem tam, ze je grilovacia, ale myslim, ze to je tam vidiet, ci sa mi to zda?


  • zuzickaaa1, 6. apríla 2011 o 00:11
    @dorisa dakujem, snazim sa:)


  • nadia56, 6. apríla 2011 o 00:43
    zuzickaaa1, mas recept velmi pekne spraveny, na syre je vidno, ze je urobeny na grilovacej panvici, salat je fantasticky, aj ja robievam podobny s avokadom, si sikovna,
    marienka44, pozri lepsie, uvidis vzorku


  • zuzickaaa1, 6. apríla 2011 o 10:34
    @nadia56 dakujem ti za potvrdenie:) a aj pochvalu. Ja som avokado dovtedy nejedla, az kym som ho nevyskusala v tomto salate:)


  • cica2, 7. apríla 2011 o 00:37
    ďalší krásny recept:)


  • evickaa, 8. apríla 2011 o 18:56
    no prave som si precitala tento recept a myslym ,ze by som ho mala zvladnut pre mojmo milovaneho priatela .na obrazku vypada krasne dufam, ze aj ten moj encian bude tak pekne vypadat a chutit hlavne :-D ta slecna ci pani zuzicka je sikovnica :-D cmuk


  • bozulka, 10. apríla 2011 o 21:42
    @zuzickaaa1 ,tá púpava je dobrá,ale musia to byť skutočne mladé stredové lístky,potom používam na šaláty ako ozdobu aj kvety púpavy,už kvitnú aj iskierky a keď kvitne pažitka tak tie kvietky sú nielen chutné ale aj krásne ako ozdoba.Vyskúšaj...


  • zuzickaaa1, 30. mája 2011 o 14:46
    @evickaa dufam, ze chutilo priatelovi a dakujem za pochvalu:)


  • zuzickaaa1, 30. mája 2011 o 14:46
    @bozulka dakujem za tip, ale neviem ci mam na to odvahu...mozno raz najdem a urcite vyskusam aj tak:)


  • babulicka, 18. júla 2011 o 23:09
    aky dobry salatik , rucolu mam prave v zahrade aj paradajky , akokado kupene -zajtra idem na to



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Od mágie k borovičke
- Inzercia -
Borievka obyčajná je všetko, len nie obyčajná! Lahodné srdce Spišskej borovičky – tekutého klenotu, ktorý nám závidia až za hranicami – bolo odpradávna súčasťou tajomných magických rituálov u nás i vo svete.

Čatajské praclíky
„Šedesátka neny bohvíjaký vek, mosíš sa jej šak dožit,“ hovoril kedysi modranský mäsiar Vinco Held.

Šípky – krásne a liečivé zároveň
V tomto čase neskorej jesene by sme už v prírode ťažko hľadali nejakú liečivú bylinku. Snáď jediná, ktorá nás očarúva aj v tomto období, je šípka.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 47/2014: Cesnaková kuchárka Cesnaková kuchárka
Časopis Varecha v piatok 21. novembra v denníku Pravda.


TOPlist