Grilované rebierka
Grilované rebierka
Autor receptu: palma
|
4
porcie |
90 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup- Na prvú marinádu zmiešame koreniny a soľ s olejom. Marinádou dôkladne potrieme rebierka. Zabalíme ich do alobalu a dáme do chladu odležať aspoň na hodinku. Potom ich vyberieme a necháme zohriať na izbovú teplotu.
- Medzitým si pripravíme druhú marinádu z piva, medu, sladkej mletej papriky a kečupu.
- Rebierka zabalené v alobale dáme na gril a pomaly grilujeme z oboch strán. Keď sú už takmer hotové, odbalíme ich, potrieme druhou marinádou a dáme na gril dopiecť.
Grilované rebierka podávame s opečeným chlebom, chrenom, horčicou, kyslými uhorkami alebo baraními rohmi.
|
zatvoriť