Grilované makrelové špízy fotorecept

domi454 - fotkadomi454, 19. augusta 2017
Grilované makrelové špízy (fotorecept)
Foto: domi454

Môžeme použiť aj iné druhy rýb.

6
porcií
30 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 filiet
2 ks




Postup

  1. 1

    Najprv si filety nakrájame po dĺžke na pásiky, posypeme korením na ryby, zalejeme olejom a necháme postáť aspoň hodinu. Pokrájame cukety na kolieska, očistíme šalotky a paradajky nakrájame podľa veľkosti.

    Grilované makrelové špízy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Napichujeme na kovové ihlice.

    Grilované makrelové špízy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Grilujeme asi 15 minút, otáčame.

    Grilované makrelové špízy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Hotovo, dobrú chuť.

    Grilované makrelové špízy (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

haji
Tiše závidím tvůj gril. Jsi šikovná, jen propracovat se k makrelovým filetám je dílo.