Grilované holubinky
Autor receptu: parles
Teď je v lese plno různých holubinek, tak je třeba toho využít. Grilované hlavičky jsou vynikající, zůstanou pevné a chutnají skoro jako opečené maso.
1 porcia |
5 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Na grilovací pánvi rozpustíme a zahřejeme vepřové sádlo. Kloboučky holubinek vložíme do pánve kůží dolů a necháme chvíli grilovat. Když houby začínají měknout, tak je lehce osolime a posypeme kmínem. Když jsou opečené, tak je otočíme, opět posypeme kmínem a opečeme i z druhé strany.