Grilovaná zelenina
Autor receptu: redakcia
|
10
porcií |
20 minút
príprava |
8-10 minút
na 200-220 °C |
Postup- Baklažán a cuketu umyjeme a nakrájame na plátky, šampiňóny a cibuľu na väčšie kúsky. Paradajky umyjeme a osušíme. Všetku zeleninu dôkladne premiešame s nasekanými bylinkami, olivovým olejom, soľou a korením.
- Necháme ugrilovať pri teplote 200 - 220 °C a ihneď podávame.
- Náš tip: Baklažán je ideálne nakrájať na kolieska, rozložiť na plech, posoliť a nechať tzv. vypotiť, aby sa stratila horkosť. Potom ho len osušíme papierovou utierkou. Zeleninu môžeme ochutiť aj prelisovaným cesnakom.
|
zatvoriť