Grilovaná sviečkovica so slaninou
Autor receptu: redakcia
|
180 minút
príprava |
5-7 minút
tepelná úprava |
Postup- Sviečkovicu nakrájame na plátky, naložíme najmenej na 3 hodiny do oleja ochuteného korením, soľou a potom ju obtočíme plátkami oravskej slaniny a grilujeme 5 - 7 minút z každej strany.
- Na gril pridáme aj malé zemiaky uvarené v šupke do polomäkka. Grilujeme aj zeleninu a huby nakrájané na plátky.
- Ku grilovanej sviečkovici sa hodí ochutená tatárska omáčka a čerstvý ľadový šalát s citrónovou šťavou.
|
zatvoriť