Grilovaná cukina v bylinkovém, citronovo-česnekovém másle (fotorecept)

Autor receptu: mijaita

Cukina nikdy nezklame.

Postup

  1. Koupila jsem kulatou cukínu. Nakrájela na kolečka a grilovací pánev rozehřátou jsem pokapala chili olejem (není nutné), opekla všechny plátky. Odložila jsem je na teplé místo.
  2. Maso jsem měla od rána naložené v chili oleji a po cukinach jsem opekla stehenní řízek rozkrojený na dvě části a trochu osolila.
  3. Změklé máslo jsem utřela s citronovou šťávou, přidala utřený česnek a posypala bylinkama.
  4. Do odstavené horké pánve po upečeném mase jsem dala rozpustit máslo s bylinkama.
  5. Na talíř jsem naskládala kolečka opečené cukiny a každé jsem polila rozpuštěným máslem.
  6. Druhý talíř byl s masem, které jsem také polila tím úžasným, bylinkovým, citronovo česnekovým máslem. Vynikající, lehké jídlo.