Grilovaná cuketa (cukina)

Name: Grilovaná cuketa (cukina)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: cuketa, 1 ks; cibuľka jarná, 1 ks; vňať petržlenová , 1 hrsť; paradajka, 1 ks; mozzarella, 50 g; olej kokosový bio panenský , 20 g; soľ; korenie čierne

kingray, 21. marca 2016

Foto: kingray

Grilovanú cuketu si pripravíte ľahko a rýchlo. Zdravá pochúťka s trochou kokosového oleja je ideálna pri diéte, ale je vhodná aj pri zdravom stravovaní Zobraziť celý popisGrilovanú cuketu si pripravíte ľahko a rýchlo. Zdravá pochúťka s trochou kokosového oleja je ideálna pri diéte, ale je vhodná aj pri zdravom stravovaní a chutí aj deťom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	cuketa
1 ks	cibuľka jarná
1 hrsť	vňať petržlenová
1 ks	paradajka
50 g	mozzarella
20 g	olej kokosový bio panenský
	soľ
	korenie čierne

Postup

1
Umyte cuketu a ošúpte škrabkou.
2
Nakrájajte na dlhé pláty po dĺžke asi 0,5 cm hrubé (spečie sa a budú tenšie).
3
Dajte na gril, kým nezmäkknú (môj gril je uzatvárací, takže griluje obe strany, niečo ako toaster, ak máte jednostraný, tak grilujte z oboch strán).
4
V panvici si rozohrejte kokosový olej.
5
Pridajte a popražte nakrájanú jarnú cibuľku a potom pridajte nakrájanú paradajku.
6
Keď je všetko spojené a mäkké, pridajte nastrúhanú mozzarellu a premiešajte.
7
Odstavte a pridajte nakrájanú petržlenovú vňať. Osoľte a pridajte čierne korenie podľa chuti. Pozor, aj mozzarella je slaná.
8
Na grily máte pásiky cukety a na každý druhý pásik pridajte zmes a zakryte čistým pásikom cukety. Grilujte asi 1 minútu a dajte na tanier. Posypte mazzarellou.