Kuracie curry
Green curry s kuracinou a bambusovými výhonkami
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup- Na rozpálenom oleji opražíme green curry pastu, pridáme kuracie mäso pokrájané na kocky.
- Mäso opražíme, pridáme kokosové mlieko a dochutíme soľou a korením. Dusíme 15 minút. Nakoniec pridáme bambusové výhonky a ešte podusíme asi 5 minút.
- Ryžu opražíme na oleji, zalejeme vriacou vodou, dochutíme soľou a dáme do rúry rozohriatej na 180 °C na 20 minút.
|
zatvoriť