Losos trocha inak.....Milujem stanicu Paprika,tak som odkukala a vyskúšala...fakt výborné a jednoduché.Pre všetkých milovníkov lososa hlavne údeného....Nemám fotky,neplánovala som to uverejniť,ale fakt je to Zobraziť celý popisLosos trocha inak.....Milujem stanicu Paprika,tak som odkukala a vyskúšala...fakt výborné a jednoduché.Pre všetkých milovníkov lososa hlavne údeného....Nemám fotky,neplánovala som to uverejniť,ale fakt je to dobré...
príprava
Suroviny
| 2 ks čerstvý (alebo chladený) |
|
| 2 hrnčeky hnedý |
|
| 1 hrnček hrubá |
|
| 2 hrnčeky čerstvý (alebo mrazený) |
|
| 1 hrnček |
|
| 1 dl |
|
| 1 téglik |
|
Postup
-
1
Pláty lososa opláchneme a osušíme,na jeden plát natrieme cukor zmiešaný so soľou,docela hrubú vrstvu,na druhý plát navrstvíme kôpor,všetko pokvapkáme citr.šťavou a vodkou. pláty preklopíme na seba ,aby koža bola dole a hore....dáme do misy,na to fóliu a dobre zaťažiť..ja som použila tehly v alobale a odložiť na 24 hodín.Potom už len krájať na tenké prúžky a podávať s kyslou smotanou do ktorej zamiešame kôpor...je lepší než údený....skúste s blinami ako Rusi....
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú... -
Zákusky: Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou
-
Magazín Varecha: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!
-
Recepty: Karfiolové karí s cícerom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
www.nebickovpapulke.sk/recept/marinovany-losos-so-sladkou-horc...