Grahamové pečivo ako muffiny

Name: Grahamové pečivo ako muffiny
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka grahamová, 2 hrnčeky; ovsené otruby, 0,5 hrnčeka; soľ, 0,5 lyžičky; olej rastlinný, 0,5 hrnčeka; mlieko, 1,5 hrnčeka; vajcia surové, 2 ks; slnečnicové semienka, 1 lyžica; tekvicové semienka, 1 lyžica; sezamové semienka, 1 lyžica; ľanové semienka, 1 lyžica; prášok do pečiva, 1 ks; sóda bikarbóna, / na špičku noža/; korenie provensálske, 1 lyžička

stacy77777, 26. septembra 2012

Foto: stacy77777

Chcela som si upiecť domáce grahamové pečivo, ale nemala som dosť času čakať, kým vykysne,tak som skúsila na spôsob mafín. hrnček=300ml

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

10 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky	múka grahamová
0,5 hrnčeka	ovsené otruby
0,5 lyžičky	soľ
0,5 hrnčeka	olej rastlinný
1,5 hrnčeka	mlieko
2 ks	vajcia surové
1 lyžica	slnečnicové semienka
1 lyžica	tekvicové semienka
1 lyžica	sezamové semienka
1 lyžica	ľanové semienka
1 ks	prášok do pečiva
/ na špičku noža/	sóda bikarbóna
1 lyžička	korenie provensálske

Postup

1
Do jednej misky si nachystáme grahamovú múku,ovsené otruby,soľ, PDP,sódu bikarbonu,provensálske korenie a semienka. V druhej miske si vyšľaháme celé vajíčka s mliekom a olejom.

2
Vaječnú zmes vlejeme do múčnej zmesi a zľahka spolu vymiešame.

3
Formu na mafiny si potrieme olejom, ja som skúsila do košíčkov, ale príliš sa lepia, takže pečieme BEZ papierových košíčkov, priamo vo forme. Naplníme tak 2/3 cestom a posypeme ešte semienkami podľa vlastnej chuti.