Gaštanové srdiečka

Postup

1. 1

   Z múky (minulý rok som dala pšeničnú celozrnnú, ale kľudne môže byť aj hladká klasická), cukru, pudingového prášku, soli, vajec, masla a gaštanového pyré vypracujeme cesto.

   
2. 2

   Dáme ho aspoň na hodinku odležať, ja som ho nechala celú noc, pretože som si zarábala aj iné cestá a nedávam ho do chladničky, nechávam ho v kuchyni.

   
3. 3

   Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 0,8 cm a vykrajujeme srdiečka alebo iné tvary.

   
4. 4

   Ja som povykrajovala aj stred, ale samozrejme, môžu ostať celé. Dáme na papier na pečenie a

   
5. 5

   pri 180°Celzia pečieme cca 10 minút, nesmú byť veľmi zhednuté. Z tejto dávky mi vyšli tri plechy.

   
6. 6

   Horúce ich buď obalíme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým alebo natrieme čokoládovou polevou a ozdobíme. Ale priznám sa, že tie ozdoby trošku škrípali pod zubami, s tým cukrom to úplne stačí.

   
7. 7

   Hotovo.

   
8. 8

   Ak ich vyvaľkáte na tenšie, môžu sa pospájať nutelou a vrch pofŕkať čokoládou.