Gaštanové rezy

mataliptak, 22. mája 2012

Dnes ráno som zistila , že je Júlia a to má moja starká meniny , tak a čo teraz ... tak som rýchlo Zobraziť celý popisDnes ráno som zistila , že je Júlia a to má moja starká meniny , tak a čo teraz ... tak som rýchlo urobila piškotu a hladala čo je doma aby som zbúchala nejaký koláčik ... našla som gaštanové pyré v mrazničke tak som urobila tento a je fajný .....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

Cesto:
4 ks	vajcia
200 gr	hladká múka
200 gr	cukor práš.
100 ml	olej
1 ks	PDP (prášok do pečiva)
10 PL	horúca voda
2 PL	kakao
PLNKA:
1 ks	zlatý klas
300 ml	mlieko
3 PL	cukor kryštál
250 gr	maslo
250 gr	gaštanové pyré
2 ks	šlahačka v prášku dr.Oetker
300 ml	mlieko
2 ks	stužovač dr.Oetker
	ríbezlový džem
	čokoláda na ozdobu

Postup

1
Piškotu som robila trochu inak ako zvyčajne ale vyplatilo sa .... 4 celé vajíčka vyšlaháme s cukrom do penista , prilejeme olej a postupne pridáme aj múku s PDP a kakao , a horúcu vodu ... dáme na plech vystlaný papierom a upečieme korpus .... upečený korpus natrieme ríbezlovým džemom ...

2
Zo zlatého klasu , mlieka a cukru uvaríme hustý puding ... necháme ho vychladnúť ....

3
Ked je vychladnutý primiešame k nemu gaštanové pyré ....

4
Maslo si vyšlaháme ...

5
Do vyšlahaného masla pomaly vmixujeme gaštanové pyré s pudingom ... hotovú plnku natrieme na korpus ....

6
teraz si vyšlaháme šlahačku so stužovačom a natrieme na gaštanovú plnku ...

7
no a už len ozdobiť postrúhanou čokoládou a dať na chvilku stuhnúť do chladničky a možeme papať ... dobrú chuť ....

Diskusia k receptu

Pridaj koment

turistka

turistka 22. mája 2012 o 17:11

@Mataliptak - už niekoľko týždňov držím v mraziaku gaštanové pyré a tak mám teraz postarané o to, ako ho zužitkovať, recept sa mi páči a už je v KK.

@zareaguj

Pekný komentár