Fúkané rožteky (fotorecept)
Autor receptu: elisticka
Rožteky som už skúšala z veľa receptov ..no nie vždy sa vydaria...teraz som dostala od priatelky další a je dobrý nevytekajú z formičiek..
60 porcií |
80 minút príprava |
2x20 minút na 100+150 °C |
Postup
- všetky suroviny vypracujeme a cesto dáme do chladničky na hodinu odstáť.formičky si vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou a z cesta odoberáme kúsok a vtlačíme do formičiek
- ale len tak aby zostalo miesto lebo pri pečení napuchnú
- dáme do vyhriatej rúry na 120 st a ked zvačšia objem tak teplotu zvýšime na 150st a upečieme do ružova ..ked sa vyberú z rúry stmavnú
- na ozdobu končeky namočíme do čokolády
- správne upečené musia byť v strede duté..dobrú chuť:-))