Zemiaková polievka
Frankfurtská polievka
Autor receptu: svetlusb
Túto polievočku som varila prvý
krát a mala veľký úspech. Stále
skúšam nové polievočky, pretože
môj syn ich zbožňuje. Je to
jednoduchý a rýchly recept, ktorý
zvládne každý.
Postup
- Na bravčovej masti opražíme cibuľu, pridáme hladkú múku, zamiešame, chvíľu opražíme a pridáme mletú papriku. Zamiešame a pomaly zalievame za stáleho miešania vodou alebo vývarom. Privedieme k varu, pridáme soľ, korenie, rascu a zemiaky. Necháme variť a keď budú zemiaky už napoly uvarené, pridáme na kolieska nakrájané párky. Varíme kým sú zemiaky hotové a odstavíme. Dobrú chuť.
zatvoriť