Kuracie prsia

Fitness kuracie prsia na špenáte (videorecept)

Autor receptu: fitka3010

Tip na chutný a zdravý obed alebo večeru do 30 minút s kuracím mäsom a špenátom. Vysoký obsah bielkovín a nízky obsah sacharidov a kalórií robí tento recept ideálnym na chudnutie. Recept je z: https://www.fitrecepty.sk/recept/kuracie-prsia-na-spenate/

4
porcie
10 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Špenát necháme rozmraziť. Vo väčšom hrnci si na roztopenom kokosovom oleji zľahka opražíme nadrobno nasekanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia, zamiešame, osolíme, okoreníme, podlejeme so 150 ml vody a za občasného miešania dusíme zhruba 20 minút. Keď sa mäso pomaly rozpadáva, pridáme do neho sójovú omáčku, prelisované strúčiky cesnaku a rozmrazený špenát. Zmes miešame, kým ju nezbavíme nadbytočnej vody. Na záver môžeme pridať aj kukuricu a strúhanú mozzarellu. Hotové jedlo podávame teplé spolu s ryžou, kuskusom, zemiakmi alebo samostatne.