Fazuľová polievka na kyslo

matus113Matus113, 39 ročný muž, Trenčín, 12. novembra 2009 20:50
Ďalšie jeho recepty »

Fazuľová polievka na kysloFoto: Matus113

Klasické slovenské jedlo. Určite bude chutiť.

4
porcie
60 min
príprava
50 min
tepelná úprava


Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Fazuľu namočíme na 12 hodín do studenej vody.

  2. 2

    Po 12 hodinách fazuľu prepláchneme a dáme do vody. Posolíme, pridáme bobkový list, 5 guličiek nového korenia. Môžeme pridať klobásku alebo údené mäso. Dáme variť kým nie je fazuľa mäkká (cca 20 - 30 min).

  3. 3

    Pridáme 2 - 3 nakrájané zemiaky (varíme, kým nie sú uvarené - cca 20 min). Klobásku alebo mäso následne pokrájame dáme späť do polievky.

  4. 4

    Pripravíme si zátrepku: 1 kelímok smotany na varenie zmiešame s 2 - 3 kávovými lyžičkami solamylu. Vlejeme do polievky, rozmiešame a rozvaríme. Dochutíme octom.

ohodnoť recept:
Hlasovalo 5 ľudí (3,8 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist