Fazuľa s kapustou a smotanou

denyanyDenyany, recept pridal: 22. januára 2013 12:13Ďalšie jeho recepty

Táto hustá polievka je veľmi výdatná a zajedaná chlebom zastane aj za hlavný chod na obed. Videla som tu podobné recepty, ja napíšem, ako ju varím dnes na obed ja. Varievala ju moja mama, keď sme boli deti, ale nechutila nám. Prišla som jej na chuť až v dospelosti a z času na čas ju uvarím.

Postup prípravy receptu

Fazuľu si deň vopred namočíme(ja večer pred tým, ako ju chcem variť).

Namočenú fazuľu dáme variť s bobkovým listom do mäkka. V inom hrnci uvaríme kyslú kapustu s rascou, soľou a korením.

Keď sú fazuľa s kapustou mäkké, dáme ich do kopy a varíme chvíľku spolu.

Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji alebo aj na masti, kto má ako rád. Pridáme červenú papriku, zamiešame a vlejeme ku kapuste s fazuľou.

Teraz pridáme smotanu, dobre premiešame, dochutíme a ešte chvíľku povaríme.(Môžte použiť aj kyslú smotanu, ale tam pozor, aby sa to "nezrazilo". A ak sa niekomu zdá polievka málo hustá, môže si ju zahustiť múkou.) Podávame s chlebom, pečivom alebo aj bez. Dobrú chuť.

Pomer surovín si môžte upraviť podľa svojho vkusu, samozrejme.



Páči sa ti tento recept?
Fejsbukni
Z technických príčin je momentálne hviezdičkovanie receptov nedostupné. Pokiaľ chcete vyjadriť, že sa vám recept páči, lajknite ho zatiaľ na facebooku, alebo napíšte komentár do diskusie. Vaša Varecha.sk



Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

7 komentárov k receptu
  • libling, 22. januára 2013 o 14:26
    Hm,ale to musí biť riadne sýte:)


  • nadia56, 22. januára 2013 o 15:48
    @Denyany , vyborna polievka, ja ju tiez obcas varievam, pridavam ale klobasku-ta samozrejme nemusi byt, preto vyskusam aj uvarit aj podla teba, dakujem za recept a pekny den ti zelam:-)


  • helca103, 22. januára 2013 o 17:26
    Chutná,sýta a výborná kombinácia fazule a kapusty dobre to poznám a často robím aj zo šošovicou. » varecha.pravda.sk/recepty/kapustovo-sosovicova-polievka-f...


  • bura, 22. januára 2013 o 17:42
    Tiež tak varíme, vrelo odporúčam.


  • Reklama (za ňou pokračuje ešte 3 komentárov)
  • bambulka51, 23. januára 2013 o 10:06
    Túto kombináciu tiež používame ale ešte si pridávame cestovinu -kolienka /zvlášť uvarené/ ale bez smotany ,dávam radšej mliekovú zátrepku. Je to dobré a sýte jedlo...


  • bozulka, 23. januára 2013 o 10:10
    To je moja zamilovaná polievka,odkedy si pamätám /vyše 70 rokov/.
    Varievam nielen s fazuľou, ale aj so šošovicou,aj tá je veľmi dobrá.


  • denyany, 23. januára 2013 o 17:01
    helc103,bozulka, vďaka za typ, skúsim uvariť aj so šošovicou, aj tú mame radi a treba ju kratšie variť.



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Nie je želatína ako želatína! + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Veľká noc je náročným obdobím pre každú gazdinku. Dr.Oetker má teraz pre vás dvoch pomocníkov, s ktorými budú vaše jedlá ozdobou sviatočného stola.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca marec 2014
Najlepšie recepty mesiaca marec. Pozrite si TOP 15 receptov, ktoré sa vám najviac páčili.

Recept mesiaca: Súťaž na apríl 2014
Aj tento mesiac hľadáme najlepší a najobľúbenejší recept. Vyhlasujeme súťaž, v ktorej víťazí recept uložený počas apríla 2014 do kuchárskych kníh na portáli Varecha.sk najviac krát.


Magazín

Veľkonočný jazyk
Hovädzí jazyk, údený i neúdený, je veľká pochúťka. Môžete ho konzumovať „len tak“, uvarený a nakrájaný, s cviklou, čerstvým chrenom, duseným medvedím cesnakom alebo červenou kapustou.

Veľká noc v Egypte
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Náš seriál uzatvára Janaalizibolenova z Egypta.

Veľká noc v Nemecku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Dnes Elixir z Nemecka.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 17/2014: Morka na tanieri Morka na tanieri
Časopis Varecha vo piatok 25. apríla 2014 v denníku Pravda.


TOPlist