Fašírky z hlávkového šalátu

Postup

1. 1

   Nachystáme si potrebné suroviny

   
2. 2

   hlávková šalát umyjeme a pokrájame na rezance

   
3. 3

   posolíme a necháme postať,medzitým si môžeme očistiť zemiaky na prílohu a dáme ich uvariť.Potom pridáme 4 vajíčka , prelisujeme cesnak .4 lyžice kopcovité struhánky, 2 lyžice polohrubej múky.pol lyžičky majorán ,čierne korenie

   
4. 4

   Všetky suroviny zamiešame a necháme chvíľku postať

   
5. 5

   Z tejto zmesi urobíme 8 ks fašírky ,ktoré obalíme v strúhanke

   
6. 6

   Takto pripravené fašírky vyprážame v oleji .Ja používam olivový olej iba malé množstvo a keramickú panvicu

   
7. 7

   hotové fašírky podávame s novými zemiakmi a zeleninovou oblohou alebo s tatárskou omáčkou