Farebné rezy (fotorecept)

Postup

1. Nad parou povaríme asi 5 min. med, kakao, vajíčka, pr. cukor a Palmarin.
2. Po čiastočnom vychladení pridáme preosiatú múku so sódou a dobré vymiesime.
3. Cesto rozdelíme na 4 rovnaké častí,
4. každé vyvaľkáme vo veľkosti plechu, uložíme na pomastený plech, popicháme vidličkou a upečieme, asi 10 min. stačí.
5. Ružový puding uvaríme s 3 dl mlieka a po uvarení ešte do horúceho pridáme asi za 1 pl masla a zamiešame. Je to dobré kvôli tomu, aby sa nevytvárala kôrka. Za občasného miešania necháme vychladiť.
6. Zo zbytku mlieka a vanilkového pudingu uvaríme podobne ako ružový puding. Maslo s pr. cukrom vyšľaháme do peny a v takom pomere ako puding ho rozdelíme do pudingov a dobré obidva vyšľaháme.
7. Potom plníme tak, že na prvý plát natrieme polovicu vanilkovej plnky, na to
8. druhý plat a ružovú plnku, plát a vanilková plnka.
9. Posledný plat polejeme roztopenou čokoládovou polevou, rovnomerne rozotrieme a necháme stuhnúť.
10. Po stuhnutí pokrájame na rezy a ozdobíme.