Fantastické rezy
Autor receptu: olinecka
Dlho som rozmýšľala nad týmto receptom a podaril sa ,sú fantastické a zvládne aj začiatočník.
|
50 minút
príprava |
20+20 minút
na 190 °C |
Postup
- Vajíčka a cukor vyšľahame do penista postupne pridáme olej,teplú vodu dobré premiešame.Nakoniec kakao ,múku zmiešanu s praškom do perníka a pečiva.Na plech31x40cm dáme papier na pečenie, boky vymastime a vysypeme múkou.Cesto vylejeme na plech a dáme piecť do vyhriatej rúry na 190stupňov 20 minút.Hotový necháme vychladnúť.
- Pripravíme si plnku,do misy dáme kyslu smotanu,cukor kryštal, vanilkový,vajíčka,hladkú múku, citrónovú kôru podľa seba (cca 1/2 malej lyžičky) dáme na vodný kúpeľ.Všetko miešame varechou nie mixérom do zhustnutia 15-20minút.Urobí sa nám hustý krém necháme vychladnúť.Maslo vymiešame do penista spojíme s uvareným krémom.
- Korpus si po bokoch upravíme a natrieme marhúľovym lekvárom nato nanesieme plnku.Na plnku poukladame rovnomerne piškoty ,ktoré sme si namáčali do vychladnutej kávy.Šľahačku vyšľahame a rozotrieme vrch posypeme kakaom a dáme do chladničky.
zatvoriť