Falošný krúpovník

Name: Falošný krúpovník
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža, 150-200 g; zemiaky nové, 5 ks; vajce, 1; soľ; korenie čierne mleté; rasca celá; majoránka; cibuľa, 1; cesnak, 6 strúčikov; múka hladká, 2 pl; jogurt biely, 150 g(prípadne kyslá smotana)

inustek, 5. júla 2014

Foto: inustek

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

35 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

150-200 g	ryža
5 ks	zemiaky nové
1	vajce
	soľ
	korenie čierne mleté
	rasca celá
	majoránka
1	cibuľa
6 strúčikov	cesnak
2 pl	múka hladká
150 g(prípadne kyslá smotana)	jogurt biely

Postup

1
Ryžu uvaríme klasickým spôsobom domäkka. Do vychladenej pridáme nastrúhané zemiaky, vajíčko, soľ, koreniny, nadrobno nakrájanú cibuľu, 4 prelisované strúčiky cesnaku a múku. Zamiešame a dáme na pekáčik. Jogurt osolíme a zmiešame so zvyšným cesnakom. Natrieme na vrch. Upečieme. My sme to mali na večeru s čajom. Ale viem si to predstaviť aj na obed s nejakou dobrou polievkou. Nabudúce skúsim pridať aj trochu kyslej kapusty. Myslím, že to bude ešte lepšie :D Dobrú chuť :-)