Falošná husacia pečienka
Autor receptu: babkamt
tento recept som robievala,kedˇ sme chovali kurence a už som nevedela ako pripraviť
pečienku,aby nebola len na cilbuľke.
Postup
- Postup:
do mixéra dám vajcia,husaciu masť,vegetu,rozmixujem,potom pridám nakrájanú pečienka,ešte dobre rozmixujem
ak nemám kuraciu pečienku,môže byť aj 0,5 kg bravčová pečienka
- rozmixovanú zmes dám do pevného mikroténového sáčka,pevne zviažem a pre istotu toto zviazané vrecko dám ešte do jedného vrecka,ktoré tiež zviažem.
dám do hrnca so studenou vodou a kedˇ začne voda vrieť,varím 2 hodiny.
- alebo dám do formy na srncí chrbát.Formu vymastím,vysypem polohrubou múkou a pečiem 15 min. prikryté alobalom a 15 min.odkryté pri 180 stupňoch.
Je to výborná pochúťka na chlebík,k tomu rajčinu,papriku
zatvoriť