Eintopf - kuracie stehná, bravčové mäso, zemiaky fotorecept
V poslednej dobe sa mi zapáčili recepty, kde sa všetko robí v jednej nádobe. Využívam to hlavne v nedeľu. Aj dnes som doobeda čítala Zobraziť celý popisV poslednej dobe sa mi zapáčili recepty, kde sa všetko robí v jednej nádobe. Využívam to hlavne v nedeľu. Aj dnes som doobeda čítala Andrejke knihu. Kúpim vždy dve rovnaké knihy. Jedna zostáva na Slovensku, tá je pre Terezku, druhá putuje do Austrálie. Dnes si Andrejka zmyslela, že budeme spolu čítať knihu Rozprávky o vílach. Jednu stranu som čítala ja, druhú Andrejka. Takto nám čas rýchlo ubiehal. Až som sa spamätala, že ja musím aj variť.
na 60/10-15 °C
Postup
-
1
Očistala som asi kilogram zemiakov.
-
2
Nakrájala som ich a uložila do malého pekáčika. Tam som ich osolila, posypala celým kmínom.
-
3
V sobotu som robila huspeninu. Kúpila som do nej aj dva svinské chvosty. Z jedného som mäso zrezala, to dám teraz pre mňa upiecť. Mäso som trochu natrela olejom, osolila, korenila, posypala som ho sušených cesnakom.
-
4
Aj kuracie stehná, tie budú pre manžela, som osolila , posypala mletou červenou paprikou.
-
5
Do pekáča som pridala aj bravčové mäso.
-
6
Do hrnčeka som dala 2 pl kyslej smotany a asi 50 ml mlieka. Osolila som ho, rozhabarkovala a naliala na zemiaky.
-
7
Pekáč som prikryla druhým, rovnako veľkým pekáčom. Rúru som vyhriala na 180 stupňov. Zakryté som piekla l hodinu, potom odkryté asi 12 minút.
-
8
Už je obed hotový, môžeme obedovať.
-
9
Ja som si k mojej porcii otvorila cviklu.
-
10
Naložila som si z nej statočne:-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
@izabella929 nielen to, že je málo riadu, ale nemusíš ani dlho stáť pri sporáku:-) Časovač ma upozornil, že je jedlo hotové:-)
krásne foto.
*****
@terinka55 s tebou by som sa podelila, manžel sa uspokojil so stehnom, lebo vie, že ho nezjem.
@eviana ďakujem za pochvalu.
@ivav ďakujem za nahliadnutie receptu.
@pusta žiadne vymýšľance, chutné jednoduché jedlo, pomerne rýchlo je na stole.
@anina6 je to šikovný spôsob varenia v jednej nádobe a skoro bez práce:-)