Dvojfarebný tvarohový zákusok fotorecept

Name: Dvojfarebný tvarohový zákusok (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 32 porcií
Ingredients: múka polohrubá , 235 g; cukor práškový , 150 g; maslo , 100 g (margarín); vajcia, 2 ks celé; cukor vanilkový , 1 ks; prášok do pečiva, 1 ks; mlieko, 4-5,podľa potreby PL; kakaový prášok, 1 PL; tvaroh jemný, 500 g; cukor vanilkový , 1 ks; cukor práškový , podľa chutí,2-3 PL; vajcia, 2 ks celé; zlatý klas - krémový prášok, 1 ks; kompót čučoriedkový , 250 ml

ancicka, 22. októbra 2011

Dvojfarebný tvarohový zákusok (fotorecept)

Foto: ancicka

Tvarohové zákusky a koláče máme veľmi radi.A tento je jeden z mnohých.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

32
porcií

20 minút
príprava

20-25 minút
na 160-170 °C

Suroviny

235 g	múka polohrubá
150 g	cukor práškový
100 g (margarín)	maslo
2 ks celé	vajcia
1 ks	cukor vanilkový
1 ks	prášok do pečiva
4-5,podľa potreby PL	mlieko
1 PL	kakaový prášok
Plnka:
500 g	tvaroh jemný
1 ks	cukor vanilkový
podľa chutí,2-3 PL	cukor práškový
2 ks celé	vajcia
1 ks	zlatý klas - krémový prášok
250 ml	kompót čučoriedkový

Postup

1
Z uvedených surovin na cesto,bez kakaa, vypracujeme cesto a rozdelíme na poly.Do druhej polovice pridáme 1 Pl kakao.Na doske ešte vypracujema na hladko.

2
Tmavé cesto vyvaľkame vo veľkosti plechu a dáme na pomastený plech./25x30/.Na tmavé cesto nanesieme plnku.Plmku vymiešame podľa návodu,na to rozložíme scedené čučoriedky,

3
na to potom dáme svetlé.Cesto môžme rozdeliť na poly,alebo aj na 4 časti,lebo cesto je mäkké a dosť ťažko sa prenáša.Neskúsené gazdinky by mali asi problém.Ked je aj skladané ,nevadí.Upečieme v stredne vyhriatej rúre.Po upečení môžme pocukrovať alebo podľa ľubovôle.