Dvojfarebné kocky (fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
Milujem všetko čo obsahuje sušene mlieko:).......a týmto kockám neodolám:)
32 porcií |
80 minút príprava |
20 minút na 170 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny na Korpus:)
- žltka vyšľaháne s cukrom a postupne pridávame vodu šľaháme do penista.
- Prišľaháme olej a vmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a kakao.Nakoniec vmiešame postupne tuhý sneh z bielkov.
- Pečieme pri 170 stupnov asi 15-20 minutiek.
Upečený korpus necháme uplne vychladnúť:)
- Pripravíme si orechovú hmotu:)
Orechy zomelieme a zmiešame s cukrom pokropíme rumom.Ak treba pridávame horúcu vodu Tak aby vznikla roztierateľná hmota ktorá sa nám neroztečie možme k nej pridať aj sušene mlieko:).....
- vychladnutý korpus trošku oškubeme nožom a natrieme džem.
- Na džem natrieme orechovú hmotu.
- Pripravíme si bielu hmotu..
V miske si vymiesime cukor so sušeným mliekom a herou(trvá to dlhšie ale žiaden stres:).....
- Cesto potom preložíme na dosku poprášenú práškovým cukrom a vyvaľkáme na veľkosť korpusu:)
- Potom pomocou valčeka prenesieme na korpus (na orechovú hmotu)
- Zarovnáme kraje.
- Potom pozdlžne narežeme.(ja som si pomáhala nitkou)
- Potom nakrájame na štorčeky 4x4 a v rozpustenej čokoláde uhlopriečne namáčame:)
- Potom ich položíme na papier na pečenie obschnúť a potom pekne na tácku:)