Dusený tas kebap
Autor receptu: redakcia
Postup- Nastrúhanú cibuľu osmažíme
na rozpustenom masle do zlatista,
pridáme mäso nakrájané na kocky a miešame asi
5 minút.
- Potom zakryjeme
hrniec pokrievkou, kým mäso
pustí šťavu. Pridáme ošúpané
paradajky alebo pretlak, soľ,
korenie, tymian a zalejeme hrnčekom
horúcej vody.
- Dusíme
na strednom ohni asi hodinu.
Občas skontrolujeme a podlievame.
Keď je mäso mäkké,
odstavíme ho.
|
zatvoriť