Dusená prepelica
Dusená prepelica na koreňovej zelenine (fotorecept)
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
20 minút
na 150 °C |
Postup- Očistenú zeleninu nakrájame na kocky. Šalotku
aj cesnak nakrájame, opražíme a pridáme koreňovú
zeleninu.<br /><br />
<img src="/uploady/velky-skola2_upr.jpg">
- Prepelice očistíme, osolíme, okoreníme a vložíme do pripraveného
základu. Opečieme ich, podlejeme ružovým
vínom, prikryjeme.<br /><br />
<img src="/uploady/velky-skola3_upr.jpg">
- Prepelice vložíme do rúry rozohriatej na 150 °C
a pečieme 20 minút. Pred podávaním pridáme
nakrájané slivky, kúsok masla a premiešame.<br /><br />
<img src="/uploady/velky-skola4_upr.jpg">
|
zatvoriť