Dusená paprika plnená syrom a salámom

Name: Dusená paprika plnená syrom a salámom
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: paprika, 3 ks (červená, zelená, žltá); saláma suchá, 30 dkg (Nitran napr.); syr tavený Karička, 6 ks trojuholníky; olej olivový, 5 PL; soľ; korenie čierne mleté; bageta francúzska, 2 ks

pitrb, 19. februára 2014

Foto: pitrb

Tento recept je veľmi jednoduchý a lacný. Ideálne ako ľahká večera alebo silnejšie raňajky. Recept je možné robiť aj so obyčajnými zelenými paprikami (s Zobraziť celý popisTento recept je veľmi jednoduchý a lacný. Ideálne ako ľahká večera alebo silnejšie raňajky. Recept je možné robiť aj so obyčajnými zelenými paprikami (s ktorými je to podľa mňa lepšie). Tento krát som sa však rozhodol kvôli farebnosti pre tieto, ktoré nič nepokazili.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

40 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks (červená, zelená, žltá)	paprika
30 dkg (Nitran napr.)	saláma suchá
6 ks trojuholníky	syr tavený Karička
5 PL	olej olivový
	soľ
	korenie čierne mleté
2 ks	bageta francúzska

Postup

1
Papriky vyčistíme tak, aby sme ich mohli plniť.
2
Na dno papriky uložíme jeden trojuholník syra, cca. 3 - 4 kolečka salámu (podľa veľkosti), znovu trojuholník, a znovu saláma.
3
Na panvici osmažíme a prikryjeme. Dusíme na miernom ohni, pokiaľ paprika nezmäkne (cca 20 - 30 min. - záleží od druhu papriky). Podávame teplé s čerstvou bagetou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

micanela

micanela 20. februára 2014 o 03:52

nezdrave a urcite velmi chutne, vdaka za napad

@zareaguj

Pekný komentár

kredenc

kredenc 20. februára 2014 o 06:36

5 pl oleja? oni sa tie papriky majú naučiť plávať?
plníš to salámom alebo salámou?

@zareaguj

Pekný komentár

boxik

boxik 20. februára 2014 o 12:05

Takto pripravené papriky robíme najmä v sezóne veľmi často a máme ich radi.Vôbec pri tom nepadáme do kolien pri pomyslení , že ak sa tam objaví saláma a tavený syr jeme nezdravo. Pre niektorých ľudí je zdravá pravdepodobne iba tráva na pasienku aj keď ktovie či aj to neškodí.

@zareaguj

Pekný komentár