Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom fotorecept

Postup

1. 1

   Do mixéra dáme múku, rozdrobené droždie, štipku soli a cukor.

   
2. 2

   K tomu pridáme vajíčko, teplé mlieko a olej.

   
3. 3

   Vymiesime cesto, ktoré dáme na pomúčenú dosku vykysnúť.

   
4. 4

   Vykysnuté cesto rozdelíme na rovnaké časti.

   
5. 5

   Každú časť ušúľame a dáme na plech. Potrieme olejom a pridáme ďalší šúlanec. Cesto necháme oddýchnuť.

   
6. 6

   Vezmeme si podberák a poprekrajujeme šúlance. Po upečení sa budú pekne oddeľovať.

   
7. 7

   Dáme piecť na 15 min pri 175 C.

   
8. 8

   Medzitým dáme variť 7 dcl mlieka s kryštálovým a vanilínovým cukrom. Vo zvyškom mlieku si rozmiešame zlatý klas.

   
9. 9

   Do vriaceho mlieka vlejeme rozmiešaný zlatý klas a uvaríme riedky puding. Na prichystané dukátové buchtičky nalejeme puding a podávame. Dobrú chuť.