Dúhová torta
Autor receptu: natalka14
Mamina s ocinom mali narodeniny a k nim patrila aj oslava s rodinou, na ktorej v žiadnom prípade nemohla chýbať
torta. Preto som sa pustila do práce a upiekla im túto dúhovú tortu, ktorá bola moja prvá a určite aj posledná :D
pretože je dosť náročná ale za tú radosť fakt stála. Odporúčam vyskúšať každému, kto má na to nervy :D :D :D
|
30 minút
príprava |
60 minút
na 180 °C |
Postup
- Vyšľaháme si zmäknuté maslo s cukrom.
- Vyšľaháme si bielky so soľou aby nám lepšie tuhli.
- Kypriaci prášok rozmiešame s mukou a po častiach pridávame do vymiešaného masla s cukrom spolu s mliekom.
- Na koniec pridáme sneh z bielkov a pomaly to premiešame aby cesto zostalo nadýchané.
- Cesto si rozdelíme na 6 častí a do každej primiešame potravinárske farbivo (fialové, modré, zelené, žlté, oranžové, červené).
- Po častiach dávame piecť na vymastenú formu na 10-15 min pri teplote 180 stupňov.
- Plnka:
Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom a mascarpone (môžeme pridať aj zopár lyžíc mlieka pre správnu hustotu).
- Na záver si korpusy natrieme plnkou a naukladáme na seba (fialová, modrá, zelená, žltá, oranžová, červená). Plnku tiež rozotrieme aj po cele torte. Tortu si vyzdobíme a dáme stuhnúť do chladničky. :D
zatvoriť