Domáci citrónový sirup

Postup

1. 1

   1,5 kg celých citrónov = 3 dcl štavy
2. 2

   odšťavíme si citróny
3. 3

   dáme si zohriať vodu do ktorej nasypeme cukor a privedieme do varu
4. 4

   do vody s cukrom vlejeme citrónovú šťavu a opäť prevaríme
5. 5

   vychladnutú zmes precedíme a nalievame do sklenených fliaš
6. 6

   sirup podľa môjho receptu je redší a kyslejší , takže kto by chcel hustejšiu konzistenciu , môže pridať cukor podľa potreby a zmes ochutnávať ešte pri varení = trafiť si svoju hranicu sladkosti