Domáci chlebík bez kysnutia a pekárne

Name: Domáci chlebík bez kysnutia a pekárne
Prep time: 180 min
Cook time: 60 min
Total time: 240 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: semiačka slnečnicové, 135 g; semienka ľanové, 90 g; oriešky, 65 g; vločky ovsené, 145 g; semienka chia, 2 PL; psyllium v prášku, 3 PL; soľ, 1,5 ČL; med, 1 PL; olej kokosový, 3 PL; voda, 350 ml

miomatka, 5. januára 2015

Foto: miomatka

Fantastický chlebík ktorý nekysne a na jeho prípravu nepotrebujete ani pekárničku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

180 minút
príprava

60 minút
na 175 °C

Suroviny

135 g	semiačka slnečnicové
90 g	semienka ľanové
65 g	oriešky
145 g	vločky ovsené
2 PL	semienka chia
3 PL	psyllium v prášku
1,5 ČL	soľ
1 PL	med
3 PL	olej kokosový
350 ml	voda

Postup

1
Zmiešame všetky ingrediencie dokopy a dáme do formy na chlieb. Necháme odležať v chladničke pár hodín, min. 2 hodiny.
2
Dáme piecť do rúry na 175 °C na 20 minút, potom vyberieme chlebík z formy a pečieme priamo na ražni ďalších 30 až 40 minút. Chlebík vydrží v chlebníku päť dní.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

nalpa

nalpa 5. januára 2015 o 17:37

Velmi sa paci, vdaka za recept :)

@zareaguj

Pekný komentár

1x miomatka

tiginko

tiginko 5. januára 2015 o 18:13

páči sa mi tvoj chlebík, ja takéto rada. Tuším mi nič nechýba, zajtra vyskúšam. Ak chceš pozri na môj, je podobný, len sa mixuje a je s vajíčkami. Tento držia pokope chia a psylium... varecha.pravda.sk/recepty/semienkovy-chlieb-bez-muky-foto...

@zareaguj

Pekný komentár

4x miomatka, tiginko, babura a tonka153