Domáce tvarohové šiflíky s klobáskou fotorecept

Name: Domáce tvarohové šiflíky s klobáskou (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: múka hrubá, 400 g; vajce, 1; voda , podľa potreby; tvaroh domáci, 300 g; klobása neúdená domáca, 50 g; slanina údená domáca, 1 plátok; olej, 1 lyžica

izabella929, 20. novembra 2013

Domáce tvarohové šiflíky s klobáskou (fotorecept)

Foto: izabella929

Domáce cestoviny robievam často, pretože voňajú domovom a mamičkovským prestretým stolom plným samých dobrôt...robila som šiflíky, ktoré krájam na širšie ako rezance..opiekla som domácu Zobraziť celý popisDomáce cestoviny robievam často, pretože voňajú domovom a mamičkovským prestretým stolom plným samých dobrôt...robila som šiflíky, ktoré krájam na širšie ako rezance..opiekla som domácu neúdenú klobásku a zmiešala som ju aj s výpekom so šiflíkami...šiflíky mali farbu do ružova, ale tá vynikajúca chuť sa veru opísať dá iba ťažko..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

40 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	múka hrubá
1	vajce
podľa potreby	voda
300 g	tvaroh domáci
50 g	klobása neúdená domáca
1 plátok	slanina údená domáca
1 lyžica	olej

Postup

1
Z preosiatej hrubej múky, vajca a troška vody som vymiesila polotuhé cesto..robievam z tejto múky preto, lebo cestoviny sú tvrdšie..cesto som vyvaľkala..

2
pokrájala po dĺžke na 6 cm.široké pásy..

3
uložila pásy na seba a pokrájala na 2cm. široké šiflíky..

4
pokrájané šiflíky..

5
do hrnca som dala zovrieť vodu a pridala som pol kl.soli...ke´d voda vrela, nasypala som do nej šiflíky..

6
šiflíky som vybrala z vody, scedila a prepláchla studenou vodou a vložila do misy, kde som už mala pripravený tvaroh..

7
šiflíky aj tvaroh som spolu zmiešala...poliala výpekom z opekania slaninkového hrebienka a klobásky...

8
vybrala som na taniere, ozdobila klobáskou , slaninkovým hrebienkom, čerstvou pokrájanou cibuľkovou vňaťkou..prajem vám dobrú chuť...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sracz

sracz 20. novembra 2013 o 14:30

Tak toto je tak avízovaná "tvarohová šmýkačka" á la @izabella929 z LC! Trvalo to nejaký čas, ale oplatilo sa byť trpezlivým! Veruže táto extra príma super "perfiš" domáca dobrota, na cieľovej šachovnici predbehla "Békescsabai túrós csúsza" tvarohové rezance so smotanou z Békešskej Čaby! Nepoznám, ale už teraz sa teším na rcp aj tohoto Tvojho rcp Izka šikuľka ak v tunajších improvizovaných podmienkach. Domáci tvaroh našeho tyou síce nenáme, ale ja si už poradím! Ďakujem Ti a teším sa na Tvoje nasledujúce "prekvapko"!

@zareaguj

Pekný komentár