Domáce pletenky

zlota1Zlota1, 33 ročná žena, 9. januára 2016 20:58
Ďalšie jej recepty »

Domáce pletenkyFoto: zlota1
8-10
porcií
15 min
príprava
10-12 min
na 200 °C

Suroviny

500 g
1 ks
300 ml
100 ml
1 čl
1 čl
1 kocka
Na posýpku:

Postup prípravy

  1. 1

    Múku dáme do misy,urobíme jamku,do ktorej dáme cukor a prlejeme zohriate mlieko adadrobíme kvasnice.Počkáme na kvások.Keď kvások vzíde,pridáme ostatné suroviny,pozor na soľ,nemá sa stretnúť s kváskom.Cesto dobre vypracujeme,najlepšie na kuchynskom robote,alebo mixérom,treba hniesť 15 minút.Po tomto čase je cesto krásne vláčne,ako vata,nelepí sa.Rozdelíme na 8 častí,tie na ďalšie tri časti každú,vyšúlame valčeky a spletieme do pletienky.

  2. 2

    Rúru predhrejeme na 200 st.Pletienky potrieme rozšľahaným vajcom,posypeme podľa chuti,poukladáme na plech a upečieme dozlatova.To trvá cca 10-12 min,podľa veľkosti pletienok.Dobrú chuť.Kto chce zdravšie pletienky,môže nahradiť 100g hl.múky múkou celozrnnou a pridať do cesta semienka.

    Domáce pletenky - obrázok 2
ohodnoť recept:
Hlasovalo 14 ľudí (4,7 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist