Ovocné nanuky

Domáce nanuky

Autor receptu: elantra

Osviežujúce domáce nanuky bez laktózy. Ovocie si môžete nakombinovať podľa chuti alebo podľa toho, čo vám práve dozrieva v záhrade ;-) Ideálne je použiť husté kokosové mlieko, takže z plechovky odoberte len vrchnú časť. Na tieto nanuky som použila domáce čučoriedky a tayberry, ale super bola aj exotická kombinácia nektarinka - pomaranč - mango. Tak aké si pripravíte?

6
porcií

5 minút
príprava

Suroviny

200 ml mlieko kokosové
1,5 PL sirup javorový
4 hrste ovocie

Postup

Kokosové mlieko zmiešame s javorovým sirupom. Ovocie roztlačíme vidličkou, alebo krátko tyčovým mixérom a zmiešame s kokosovým mliekom. Ak chcete mať náznak mramorovania, nechajte si časť čistého kokosového mlieka a vrstvy striedajte.
Do formičiek lejeme na striedačku väčšiu časť ovocného kokosového mlieka a menšiu časť bieleho, ponoríme paličky a necháme stuhnúť v mrazničke cca 4-5 hodín.