Rastlinné mlieko

Domáce kokosové mlieko

Autor receptu: patincatsomekitchen

Výroba domáceho kokosového mlieka je ešte jednoduchšia ako sa zdá. Potrebujete len kokos, vodu a plátno na prepasírovanie. Kokos, ktorý vám zostane, nevyhadzujte, zíde sa v mnohých receptoch. Kokosové mlieko má všestranné využitie. Výborné je aj len tak samotné, najlepšie ešte teplé. Mňááám! https://www.patincatsomekitchen.com/domace-kokosove-mlieko

Suroviny

Postup

  1. Vodu zohrejte v kanvici. Sušený kokos dajte do mixéra a zalejte vodou. Nechajte stáť približne 1 hodinu.
  2. Po hodine zmes pomixujte asi 30 s. Pomocou plátna a lievika mlieko prepasírujte.
  3. Kokos, ktorý zostane, odložte. Mlieko skladujte v chladničke, spotrebujte v priebehu niekoľkých dní.