Domáca Grécka Musaka (fotorecept)

2010, 3. októbra 2011 o 11:15
Odkladam, velmi pekny tradicny domaci recept uz je v KK

marianne69, 3. októbra 2011 o 11:22
je dokonala,jedla som ju na dovelenke,dakujem za recept:-)

tinca, 3. októbra 2011 o 12:08
pekný rcp, ale nie pre mňa baklažány nemusím

nazarboncuk, 3. októbra 2011 o 13:28
vyzerá úžasne...

macusa, 3. októbra 2011 o 14:00
Maraki a to je original musaka s tou krupicou?
Ja som doteraz videla a pripravovala len s besamelom...
Vidim ze zijes v Grecku takze to budes urcite vediet

ola111, 3. októbra 2011 o 14:55
Táto vyzerá výborne,len ma trošku prekvapila tá škorica.

nazarboncuk, 3. októbra 2011 o 15:17
@ola111 tá škorica je super vec, ja robievam podobnú plnku (namiesto mäsa ryža) keď robím baklažánovú dolmu, dávam tam mleté vlašské orechy a škoricu má to skvelú chuť

julica, 3. októbra 2011 o 15:27
mňam, robievam, do bešamelu ešte muškátový oriešok, je to výborné aj so spomínanými zemiakmi.

maraki, 3. októbra 2011 o 15:29
@ola111 ako uz napisal @nazarboncuk skorica doda jedlu velmi dobru chut. Ja pridavam trochu skorice, aby jej chut nebola velmi vyrazna, tak akurat (asi pol zarovnanej cajovej lyzicky)

maraki, 3. októbra 2011 o 15:45
@macusa zalezi asi od oblasti, niektore grekyne ju pripravuju s besamelom, niektore s krupicovym kremom. Neviem ti povedat presne, nezistovala som. A niekedy kombinuju aj cukety a baklazany (asi 1/3 cukety a 2/3 baklazany). Mne to viac chuti iba s baklazanmi :)Existuju rozne kombinacie, ja som sa naucila robit tuto :)

ola111, 3. októbra 2011 o 15:49
@nazarboncuk ,@maraki ,ďakujem za objasnenie,túto vyskúšam,len
mi išlo o to,že nikdy som v musake nezacítila škoricu,keď som si ju
niekde objednala a ja škoricu môžem kdekoľvek,nielen na sladko,štipka
je dobrá aj v káve,zdvihne náladu:-)))

macusa, 3. októbra 2011 o 16:32
dakujem za odpoved!
my sme taku besamelovu mali vcera na obed ale ked budeme mat najblizsie na musaku chut vyskusam s krupicou
mimochodom vyzera velmi dobre

medovnicek, 3. októbra 2011 o 19:55
krásna už na pohľad a isto aj veľmi chutná

cica2, 3. októbra 2011 o 20:04
perfektné!!!

babidka, 4. októbra 2011 o 17:54
vyzera veeelmi mnamkovo :-) aky syr si davala ? Napisane je "tvrdy" ale je velmi neurcite ...:-)

maraki, 4. októbra 2011 o 18:38
@babidka dakujeeem :-) Pouzivam grecky syr co sa vola kefalotyri a neviem, ktory slovensky je podobny tomuto. Nie je to ani eidam ani gouda, je taky slany a skor takej bielej farby :-)) Ked pridem na Svk preskumam a dam vediet :-))
A dakujem za vsetky komentare :-)

maraki, 4. októbra 2011 o 19:44
@babidka este som zabudla napisat, ze je to zmes ovcieho a kozieho syra, neviem pod akym nazvom sa u nas predava. Raz som pouzila aj syr gouda a bolo to celkom fajn :-)

janger, 5. októbra 2011 o 13:29
Krasna musaka. Nevedela som, ze sa robi aj takto, s krupicou. Ked som bola v Grecku, tak ta vona skorice bola citit v mnohych jedlach, velmi sa mi to pacilo...

jeka, 8. októbra 2011 o 21:23
@Maraki ,veľmi pekne dakujem za receptík,včera som ju robila a bola vynikajúca,použila som eidamskú tehlu a bolo to dobre aj sňou,manžel zjedol takmer polovicu.

jeka, 8. októbra 2011 o 21:23
@Maraki ,veľmi pekne dakujem za receptík,včera som ju robila a bola vynikajúca,použila som eidamskú tehlu a bolo to dobre aj sňou,manžel zjedol takmer polovicu.

maraki, 9. októbra 2011 o 00:35
@jeka tesim sa a tiez dakujem :)

janocka77, 28. decembra 2011 o 16:16
maraki, no musim vyskusat tuto tvoju musaku :) musi to byt nejaka miestna specialita. V ktorej casti Gracka zijes? Priznam sa, ze za skoro 10 rokov co som v Grecku, som sa s takouto nestretla. Iba klasika - zemiaky a besamel co je tiez super. Musaku milujeme, urcite aj takato bude vynikajuca.

minimoni, 1. marca 2012 o 21:29
takto,, niako,, sme to pripravovali tiež s ,,gazdinou,,v Grecku pri Korinthose...velmi podobný taktiež si ho ukladám...

dominika118, 2. októbra 2012 o 19:53
musaku som jedla len v Grécku, ale táto od teba ma láka ešte viac