Delená strava

Tento recept je u nas velmi oblubeny,jahnacinka je velmi zdrava a prevonana cerstvymi bylinkami chuti vynikajuco. Casto sa vari na Sicilii.

Nebojte sa ochutnať budete veľmi prekvapení ako super chutia.

Je to super zmes do gulášov, do prívarkov, na pizzu, dipov, na hrianky...no proste všade, kam dávame cesnak, paradajky a soľ

Ňúrala som sa v starších časopisoch a medzi nimi mi vypadli aj povytŕhané recepty, ktoré som nechcela vyhodiť, lebo sa mi pozdávali a chcela som ich vyskúšať (určite to mnohé poznáte :-). Tento to dnes vyhral, lebo je pre mňa netradičný, z mála surovín, pomohol mi zužitkovať zvyšky cereálii, je to rychlovka a ešte k tomu veeeľmi chutná. Je z časopisu Katka 46/2010 od p. Slavíkovej-najlepšej českej cukrárky. Neboli v ňom presné množstvá, tak som tŕpla, či sa vydarí. Pochúťka sa vydarila :-)))

Túto polievku si robím, keď si nestihnem nejakú uvariť. Všetka zelenina je tam v surovom stave, okrem zemiaka, ktorý ide do nej vlastne len na zahustenie.

Zeleninu očistíme, a dáme na plech s papierom na pečenie. Potrieme olivovým olejom, osolíme a okoreníme. Môžeme pridať čerstvý rozmarín. Pečieme pri 180-200 st. C cca 25-35 minút, podľa typu rúry.

Táto najzákladnejšia nám chutí najviac.Vyskúšala som ich veľa,ale nakoniec sa vrátim vždy k tejto pôvodnej klasike.Muž ju má rád na hrianke,ja ju natieram namiesto masla a v chladničke vydrží dlhší čas (cesnak a citronová šťava ju držia sviežou) robím vždy z dvoch avokád...

ked potrebujem rýchly obed počas týchto hokejových dni tak moja voľba padne na toto

Toto je ďalšia maškrta, keď mám chuť na sladké. Je to veľmi zdravé. Pšenica je sladká, preto ju netreba prisladzovať.

Túto makovú maškrtu mám z dovolenky a robím si ju keď mám chuť na sladké. V tomto prípade nepotrebujem žiaden koláč, stačí mi toto.

Kúpila som kačacie stehná a kačacie prsia. Ich kombináciou vznikol tento jednoduchý a veľmi chutný pokrm.

Do hrnca dame zohriat olej. Pridame rimsky kmin, gulate korenie a nakrajany cesnak. Poprazime na miernom ohni asi pol minuty. Pridame nadrobno nakrajanu cibulu a poprazime do makka (nie do hneda!). Pridame nakrajane paradajky a 15 minut poprazime do makka. Obcas premiesame. Zmes nechame vychladnut a rozmixujeme (bez pridania vody). Rozmixovane paradajky vratime do hrnca, prilejeme 350ml vody a privedieme k varu. Ked sa polievka zacne varit osolime ju a pridame kurkumu. Premiesame a odstavime z ohna. Mozeme polievku nechat hustu alebo ju mozeme prepasirovat. Prepasirovane paradajky nezahodime, ale mozeme pridat do akehokolvek kari zakladu. Polievku si mozeme dochutit cerstvou koriandrovou vnatou.

Doteraz som ho robila bez zemiakov, tento zo zemiakmi sa mi páči viac. Je to vlastne ten istý chlebík, ktorý tu už mám. Tento je s väčšou hmotnosťou.

Úžasná kombinácia cvikly, mrkvy, cesnaku, rukoly a syru. Recept je upravený, inšpirovala som sa receptom z časopisu. Je naozaj výborný, prajem dobrú chuť :)

Ratatouille je tradičný francúzsky zeleninový pokrm. Jeho príprava nie je náročná a výsledok je veľmi chutný. Ja som sa ho konečne odhodlala urobiť po tom ako som si jeho chuť opäť pripomenula v jednej skvelej reštaurácii.

Prišla jar a s ňou príležitosť získať z prírody veľa vitamínov. Ideálnym zdrojom sú chutné mladé listy púpavy, ktoré sú hlavnou zložkou môjho obľúbeného šalátu. Tento recept je veľmi obľúbený v Slovinsku, kde v týchto dňoch stretne na trávnikoch veľa ľudí s plnými taškami mladej púpavy. Príprava - čistenie lístkov je možno trocha náročnejšie, ale výborná chuť vyváži námahu. Očistené listy vydržia zopár dní v chlade.

Ďalšia varianta kuracinky :)

Jedna zo zeleninových variant kuracinky .)

Po nejakej dobe mi zas môj organizmus povedal, že nechce mäso, tak som improvizovala a vzniklo podľa mňa výborné, priam až veganské jedlo.

Keďže som sa teraz dala na 90 dňovú rozlišovaciu diétu, deň čo deň sa snažím dodržiavať jej pravidlá. Takže keď nastal deň uhľohydrátov, kedy môžem okrem iného jesť aj bez-vaječné cestoviny vymyslela som si vlastné lasagne. Dúfam, že zaujmú a budú aj chutiť. Sú vhodné aj pre vegetariánov či vegánov.