Datlovo-orechové brownies

Postup

1. Vlašské orechy a mandle zomelte najemno, môžete nechať aj väčšie kúsky orechov.
2. Datle zalejte horúcou vodou, chvíľu nechajte postáť, vodu zlejte a ďatle rozmixujte. Datle môžete tiež zomlieť na mlynčeku.
3. K datliam pridajte orechy, kakao a spracujte cesto.
4. Menší plech vyložtepapierom na pečenie a cesto natlačte dnu.
5. Na polevu roztopte kokosový olej, pridajte kakao a agávový sirup. Môžete použiť aj med alebo javorový sirup. Sladkosť polevy môžete podľa chuti upraviť pridaním kakaa alebo sirupu. Konzistencia má byť skôr krémová.
6. Polevu navrstvite na cesto, posypte vlašskými orechami a dajte do chladu.
7. Podávajte nakrájané na menšie kúsky, nakoľko sú veľmi sýte. Veľkosť na fotke je porcia pre hladošov.